Die Kurse für Fortgeschrittene sind zur Vertiefung der Kenntnisse aus den Einsteigerkursen, für ambitionierte Quereinsteiger oder auch für Personal der Gastronomie geeignet.

Espresso Seminar

In dem 2,5 bis 3 stündigen Seminar wird das Handwerk für einen perfekten Espresso vermittelt:

 - Espressomischungen

 - Mahlen, dosieren, korrektes tampen, Milchschäumen

 - Extraktionstheorie

 - Zubereitung von Basics, usw.

Coffeaholic Basic

In diesem Tagesseminar werden alle Grundlagen für das Handwerk eines Baristas behandelt.

Anmeldung auf Anfrage.